Jan Elhøj: »Jeg har nok et skaffergen. At gå ud og finde føden, som mænd har gjort det siden stenalderen«

På jagt efter føden. Jan Elhøj vil hellere købe kød fra halalslagteren end gå i supermarkedet for at købe en pakket hakket - også selv om det tager tid. Foto: Jens Dresling
På jagt efter føden. Jan Elhøj vil hellere købe kød fra halalslagteren end gå i supermarkedet for at købe en pakket hakket - også selv om det tager tid. Foto: Jens Dresling
Lyt til artiklen

En Lidl toner frem i horisonten på en jysk landevej. Og selv om Jan Elhøj egentlig er på vej hjem og lige så godt kunne handle, når han rammer København, drejer han af. Det er nemlig lidt spændende, hvad sådan en ukendt Lidl kan rumme.

»Jeg vil gerne se, om det er et sted, der kan noget. Det er fedt, hvis man kommer ind i en butik og bliver overrasket over, at et eller andet findes«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her