3 dage tilbage: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

På ti år er danskernes kødhunger skudt i vejret

PROTEIN. I madklubben, på middagsbordet og på farten. Danskernes hang til kød er vokset gennem ti-femten år, hvor proteiner har været toppen og kulhydrater fy-fy.
PROTEIN. I madklubben, på middagsbordet og på farten. Danskernes hang til kød er vokset gennem ti-femten år, hvor proteiner har været toppen og kulhydrater fy-fy.

Mens især oksekød er under beskydning for at være skyld i global opvarmning, har danskernes hang til bøf og stegt flæsk over de sidste ti-femten år båret ekstra ved til klimabålet.

Siden 2003 er kødmængderne på de danske spiseborde vokset med hele ti procent frem til 2013.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

Mest læste

    1

  1. »Det var mig, der gjorde det«: Formodet cpr-hacker taler for første gang

    2. 2

  2. Lad dem dog bolle i fred

    3. 3

  3. »Vi har simpelthen aldrig før været vidner til det her niveau af plyndring indefra«

    4. 4

  4. Hvad er sundest? Nettet koger, efter at minister og hjertedirektør peger på chokolademad

    5. 5

  5. Helt ærligt, Annika. Det er på tide at skodde cigaretten

    6. 6

  6. Klokken lidt i 20 blev tonen pludselig ophedet: »Ordføreren skulle tage og vaske sin mund med sæbe«

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her