Lyt til artiklen
Opskriftudvikler og madstylist Cecilie Svensson: Lidt kedelig farve, men duften er dejlig hindbærparfumeret. O.k. smag af bær. Har en snert af bitterhed og brændthed i eftersmagen. Føles rar i munden. En god hindbærmarmelade til hverdagsbrug. Velegnet til hindbærsnitter.
Lektor og fødevareekspert Michael René: Rødbrun med større stykker hindbær. Mild sødme og udbredt citronsyrlighed i smagen. Passer godt til både bitre og søde retter, bagværk og pandekager.
