Både ris og ros til ny emballagefri butik

LØSVÆGT. Det nye økologiske supermarked, der blandt andet sælger tørvarer, frugt, grønt, vin og olie i løsvægt, vækker begejsring hos Selina Juul, der står bag forbrugerorganisationen Stop Spild af Mad.
LØSVÆGT. Det nye økologiske supermarked, der blandt andet sælger tørvarer, frugt, grønt, vin og olie i løsvægt, vækker begejsring hos Selina Juul, der står bag forbrugerorganisationen Stop Spild af Mad.
Lyt til artiklen

Rækkevis af glaskrukker og siloer med farverige krydderier, tørret frugt, nødder, gryn og mel pryder hylderne i butikslokalet i Saxogade på Vesterbro i København. Her kan man fra i dag købe økologisk, emballagefri og lokalt produceret mad i løsvægt, som kan rense ens samvittighed som politisk korrekt forbruger.

LØS Market, som det nye supermarked hedder, kan allerede kaldes en succes, inden det overhovedet er åbnet. Med over 12.000 følgere på Facebook og over 300.000 kroner indsamlet igennem en crowdfundingkampagne føler indehaverne et vist forventningspres inden åbningsfesten.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. »Jeg troede først, det var en bakke, der faldt«: På et øjeblik forvandlede den glitrende sal sig til et kaotisk tilflugts­rum

    2. 2

  2. Til sidst puttede jeg et stykke konfetti i lommen. Som håndgribeligt bevis­materiale efter en uhåndgribeligt vidunderlig aften

    3. 3

  3. Fremragende DR-program er tilbage: Det mest uhyggelige foregår på direktør­gangen

    4. 4

  4. Gevinsten ved PFA-model er enorm: PFA's topchef vækker opsigt med sin klare opfordring til det offentlige Danmark om ai

    5. 5

  5. »Så væltede vi hjem i en taxa og gik i seng klokken 11 om formiddagen«

    6. 6

  6. Russisk ekspert har også set det: Europa er begyndt at trække sig fra USA

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her