S. Jensen:
Mit valg er at spise vegansk + fisk. Trods en kernesund livsstil, hvor eneste synd var at få børn sent (39 og 42), fik jeg alligevel brystkræft for to år siden som 42-årig. Det viser sig, at jeg er BRCA1-muteret, så kernesund er ikke sundt nok til mig. Jeg har fået det andet bryst fjernet forebyggende, og spørgsmålet er nu kun, hvor længe jeg kan tillade mig at vente med at få fjernet æggeledere/-stokke. Det er en operation, jeg tøver med, da jeg frygter langtidsvirkningerne. I den forbindelse er det interessant for mig at vide, om det ændrer på mine sandsynligheder at være veganer.




























