Lægevidenskaben har de seneste 100 år haft stor succes med at bekæmpe infektioner og reddet millioner af liv. Men de seneste 50 år er andre sygdomme, der før var sjældne, steget dramatisk: Det gælder allergier som astma og høfeber og en række autoimmune sygdomme som sklerose, cøliaki, visse stofskiftesygdomme og kroniske tarmlidelser.
Ifølge European Academy of Allergy and Clinical Immunology vil omkring halvdelen af EU’s borgere lide af en allergi i 2025.


























