Lyt til artiklen
I løbet af julemåneden hælder vi intet mindre end 6,5 millioner halvliters flødekartoner i indkøbskurven, viser nye tal fra Arla. Det svarer til, at vi hver især indtager en halv liter piskefløde i løbet af december, og det er dobbelt så meget som i årets øvrige måneder.
Og selv om julen har en udløbsdato, bør vi også i december tænke over, hvor store mængder mættet fedt vi hælder indenbords, mener Preben Vestergaard Hansen, der underviser i ernæring på Professionshøjskolen Metropol:
