De veluddannede er slanke, spiser sundt, dyrker motion og ryger ikke. Men de drikker for meget, i hvert fald på én gang. Blandt personer med en videregående uddannelse er der 32 procent, der hyppigt drikker 5 genstande ved samme lejlighed, mens det kun gælder for 15 procent af dem, der har de korteste uddannelser. Tallene er omvendt for rygning, hvor 25 procent og 5 procent ryger blandt dem med henholdsvis kort og lang uddannelse.
Professor Morten Grønbæk kalder det et forebyggelsesparadoks. Men hvad er forklaringen på paradokset? Er der simpelthen tale om, at de veluddannede har brug for en weekendventil, hvor de kan slippe tøjlerne? De udviser disciplin, når det gælder arbejde og kropspleje. De opfatter det som stigmatiserende at ryge eller være overvægtig, mens det kan være identitetsskabende på den gode måde at drikke alkohol.
