Test af træstammer: Emmerys til 20 kroner snyder helt vildt. Den er så pæn, men smager rædselsfuldt

Andreas Haubjerg/POLFOTO
Andreas Haubjerg/POLFOTO
Lyt til artiklen

D er er langt fra top til bund, konkluderer Lørdagslivs to testdommere, da de blindsmager seks forskellige varianter købt i supermarkedet eller en række københavnske konditorkæder. To træstammer skiller sig positivt ud fra mængden, mens de øvrige konkurrenter lander helt i bunden af smagstesten.

»Det er utroligt, hvor lidt umage konditorerne har gjort sig med dette produkt. Jeg forstår godt, at man ikke gør sig umage som med en bryllupskage, men der mangler alligevel kærlighed i det her udvalg«, siger testdommer Mads Kilstrup, der er konditor hos Søllerød Kro og mener, at en træstamme skal smage af mørk chokolade, marmelade og gode velvalgte kagerester.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her