2 dage tilbage: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Den danske madrevolution gav os Noma. Nu vil nyt madfolkemøde give os bedre mad hjemme

Finn Frandsen/POLFOTO
Finn Frandsen/POLFOTO

18. november 2004 var en skelsættende dato i dansk madkultur.

Den dag skrev en række nordiske topkokke under på Det Nye Nordiske Madmanifest, forfattet af Claus Meyer og Jan Krag Jacobsen.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

Mest læste

    1

  1. De anklager hende for at bombardere sine kollegaer med mails, men der er ingen beviser at finde

    2. 2

  2. Han har tendens til at opføre sig så højtideligt, at man skulle tro, at han var adelig

    3. 3

  3. Det urokkeligt rystende er, at filmen nægter at forklare sin hovedperson

    4. 4

  4. »Den bedstemor, jeg elskede så højt, havde også en ven, der misbrugte mig, da jeg var et meget lille barn«

    5. 5

  5. Trump opfordrer Zelenskyj til at gå af

    6. 6

  6. Forfatter: Alt det krævede at ødelægge hans karriere var, at en maskine vurderede noget med 95 procents sikkerhed

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her