Kenneth Toft-Hansen vandt guld i Bocuse d’Or. Selv turde han ikke tro på det, før han blev udråbt som vinder.

Verdens bedste kok: »Da Norge så får bronze, tænkte jeg, at vi nok fik sølv. Det ville også være godt«

Kenneth Toft-Hansen i midten, til venstre den svenske kok Sebastian Gibrand, der blev nummer to og til højre den norske bronzevinder Christian Andre Pettersen Foto: Jean-philippe Ksiazek/Ritzau Scanpix
Kenneth Toft-Hansen i midten, til venstre den svenske kok Sebastian Gibrand, der blev nummer to og til højre den norske bronzevinder Christian Andre Pettersen Foto: Jean-philippe Ksiazek/Ritzau Scanpix
Lyt til artiklen

Onsdag var Kenneth Toft-Hansen fortrøstningsfuld, da han havde afleveret sit eget bidrag i Bocuse d’Or på konkurrencens første dag, hvor de første 12 kokke var i sving. Det var gået godt, han og assistenten Christian Wellerdorf havde ramt deres topniveau.

Men da han torsdag var tilbage i messehallerne i Lyon, hvor de 12 sidste kokke serverede deres mad, blev han lidt usikker:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    3. 3

  3. Nyt dansk museum er noget af en sensation

    4. 4

  4. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    5. 5

  5. Gymnasiet blev ikke præsenteret som et frirum for dannelse, men som en præpsykiatrisk ventesal

    6. 6

  6. Professor i international politik: Det er på tide, at vi forlader de dovne sandheder, vi har lullet os ind i de seneste 20-30 år

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her