I England tæller drikkevarer med i regnskabet for madspild, i Danmark er madspild mest faste fødevarer. Spild af våde varer belaster klimakontoen.
Den fulde biopose eller skraldespand er fulde af synligt madspild, hvis du har smidt madresterne fra i forgårs og et muggent halvt blomkålshoved ud.
Men den kvarte liter sure mælk, den lunkne rest af sodavand eller den halve kande kaffe, som bliver hældt ud i vasken, forsvinder og bliver let glemt. Selv om mælk er blandt de meget klimabelastende fødevarer, sukkerdrikkene vejer tungt, når de skal transporteres, og kaffe er dyrket og fragtet hertil fra fjerne egne.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken laver masser af lyd, og her har vi samlet det hele til dig. Lyt til store lydfortællinger og hør vores journalister læse artikler op.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
