To faglige foreninger tror på, at diabetikere snart vil anbefales kost med færre kulhydrater. Ledende diabetesprofessor mener, at rådene bør gælde alle, ikke bare diabetikere.
Foreninger: ja til low carb-kost til diabetikere
Ovenstående er et eksempel på morgenmaden til en diabetiker, der gerne vil spise lowcarb - uden kulhydrater fra brød, pasta, ris, kartofler og sukker. Fra Anette Sams og Jane Faerbers kursus, 'Ud af diabetes 2 online'. Foto: Jane Faerber
Fagligt Selskab af Kliniske Diætister, hvis anbefalinger bruges af sundhedsmyndighederne til at lave kostråd, tror, at kostrådene til diabetikere snart vil blive ændret, sådan at en type 2-diabetiker anbefales at skære i brødet, pastaen og risen i forhold til i dag.
Det fortæller foreningens formand, diætist Mette Theil.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.