Ingrid Ifversen: Jeg har lige læst din udmærkede artikel om laktoseintolerans. Vi har to børn og et barnebarn med de samme ’problemer’. De har løst hverdagskosten uden mælk, men nogle gange kan de ikke undgå mælk/fløde ved selskabelige lejligheder. Dertil har de anskaffet sig laktase i form af kapsler købt i Danmark eller små tabletter fra en dispenser ligesom sødetabletter købt i Tyskland.
Bente Klarlund Pedersen: Tak for rådet. Jeg kan godt se, at det kan være en smart løsning, hvis børnene er til fødselsdagsselskab eller andet, hvor der serveres lagkage med flødeskum, kakaomælk og is til dessert. Man kan købe de omtalte kapsler med enzymet laktase i håndkøb på apoteket.




























