Lyt til artiklen
Mette Kern Nyholm: Tak for en spændende og ikke fordømmende brevkasse. Det er dejligt at læse dine kloge, kærlige og ofte videnskabeligt funderede råd og refleksioner. Jeg læste Alfreds gode spørgsmål om den mest usunde mad og kom til at tænke på en lille bog, vi læste højt for vores børn, da de var små for 15-20 år siden.
Den handlede om kongen og dronningen, som kun spiste kager og slik, og som fik det dårligt. Lægen sagde, at de skulle spise fisk, grøntsager, kød og æg osv., og at de skulle læse, lege og bevæge sig. Kongen og dronningen bad én fra hoffet om at spise grøntsager, én skulle spise fisk, én skulle spise æg, én skulle motionere etc. Og det fik de det ikke bedre af.
