Vi skal huske at hylde vores forfædres versioner af nutidens ’superfoods’ - nemlig alle de ureelle stykker fra dyret - heriblandt juleretten sylte.

Sylte er et superfood der slår både blåbær og quinoa

Foto: Rasmus Baaner/POLFOTO
Foto: Rasmus Baaner/POLFOTO
Lyt til artiklen

Sidste tirsdag skrev jeg en mail til kantinen og plagede dem om at sætte mere sylte på frokostbordet.

Da de ikke svarede umiddelbart på min henvendelse, fandt jeg kantinens nummer på intranettet, ringede ned til kontoret og gentog ønsket. Manden, der tog telefonen, sagde, at det var der sgu ikke i dag.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her