Skal julens konfekt overtrækkes, er der ikke megen chokoladesmag at hente i supermarkederne. Dommerne er generelt ikke begejstrede for de mest gængse typer overtræksknapper og -chokolade, hvor kun en enkelt for alvor skiller sig ud.

Test af overtrækschokolade: Der mangler god chokoladesmag

Foto: Miriam Dalsgaard/POLFOTO
Foto: Miriam Dalsgaard/POLFOTO
Lyt til artiklen

Er der noget bedre end et stykke julekonfekt, perfekt overtrukket med en god chokolade? Hvor den søde smag af f.eks. marcipan og nougat går perfekt i spænd med kakaosmagen fra en god mørk chokolade med en sprød og blank overflade? Og hvor alle ingredienserne balancerer med hinanden?

Desværre er det ikke ligetil at finde en god overtrækschokolade. I hvert fald hvis man ser på de typer, som supermarkederne tilbyder side om side med marcipan, nougat og andet godt godt til konfekten.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Forsker om tendens: Det har taget fuldstændig overhånd i institutionerne

    2. 2

  2. Banedanmark med kraftig antagelse om, hvad der førte til kaos

    3. 3

  3. Trumps natte­rablerier udløser nye anklager om mental uegnet­hed

    4. 4

  4. Afghanere reagerer på iransk bøn om penge: »Dybt forargeligt og urimeligt«

    5. 5

  5. De har tydeligvis fat i den lange ende, så hvorfor laver Europa ikke et nyt Airbus?

    6. 6

  6. Eksperter og tidligere ministre: Danmark er det eneste nordiske land, der endnu ikke har taget det skridt

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her