Lyt til artiklen
Anna: Jeg har længe undret mig over en ting i de officielle kostråd. I det ene hedder det ’Spis varieret’, men hvor varieret skal varieret være?
Et eksempel fra min egen hverdag er, at jeg typisk spiser grovvalsede havregryn med mælk og sukker om morgenen og får en kop kaffe til, mens frokosten typisk består af rugbrød med en form for pålæg. Mellemmåltider består af frugt. Aftensmaden er den, der varierer mest i løbet af ugen, og den spænder fra vegetariske retter til fisk og nogle gange kød.
