Glem kernefamilieidealet med madplan og mængderabat, hvis du lever et spontant liv uden faste måltider.

Mindsk unges madspild sådan: Nej til forkromede madplaner, ja til realisme og små fif

Foto: Marius Nyheim/POLFOTO
Foto: Marius Nyheim/POLFOTO
Lyt til artiklen

Først en kort repetition af, hvorfor det er vigtigt at undgå madspild: En tredjedel af al den mad, der bliver produceret i verden, går til spilde (1,3 milliarder tons om året). Maden kunne ifølge FN mætte 3 milliarder mennesker.

Ubrugte madvarer er skyld i 3,3 milliarder tons CO2-udledning hvert år (20-30 procent af den samlede udledning). Danske forbrugere har et årligt madspild på 260.000 tons om året. Unge står for en relativt stor andel. Madkulturen har forslag til, hvordan det kan nedbringes.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her