Min hjerne gik nærmest i stå. Det var simpelthen et chok. Når man har høns og ved, hvor kloge og venlige de er, er det fuldstændigt forfærdeligt at få at vide, at de brækker knogler og lever i smerte, når de lægger æg«.
Bente Jørgensen, der bor sammen med sin mand på en lille ejendom mellem Hvalsø og Kirke Eskilstrup, fortæller med intens stemme om sin reaktion, da hun i sidste uge læste, at cirka 85 procent af alle æglæggende høns i Danmark går rundt med brud på brystbenet, angiveligt fordi uforholdsmæssigt store æg presser hønernes krop til bristepunktet.




























