Elsebeth: Hvordan kan man ændre sin genetiske arv?
Bente Klarlund Pedersen: Vores arvemateriale består af dna og vi er født med det arvemateriale, altså de gener, vi nu engang har. Arvematerialet består af dna, som oversættes til rna, som igen oversættes til proteiner. Det er proteinerne, som danner hele cellens skelet, vores muskler, ja alle vores organer og udfører langt de fleste af cellens funktioner og dermed kroppens funktioner. Proteinerne er kroppens byggesten, for eksempel enzymer, hormoner og antistoffer, og de skaber kaskader af signaler inde i cellerne. Men det viser sig, at vores arv ikke blot er bestemt af vores unikke dna, men også af i hvilket omfang vi tænder og slukker for vores gener. Det er epigenetikken, der styrer denne proces. Genetik vedrører dna, mens epigenetik vedrører alt det, der er uden om dna’et.
