Der bliver rift om marcipanen og nougaten i supermarkederne i år. Alt tyder nemlig på, at konfekt bliver årets helt store decemberdille. Og det er der ikke noget at sige til. De små julebidder formår nemlig at ramme to ret modsatrettede madtrends på samme tid.

Konfekt er årets store decemberdille

Glem alt om surdej og overpyntede kager. Nu er det konfekt, du skal brillere i, hvis du vil vise, at du er typen, der kan noget i et køkken. Foto: Miriam Dalsgaard
Glem alt om surdej og overpyntede kager. Nu er det konfekt, du skal brillere i, hvis du vil vise, at du er typen, der kan noget i et køkken. Foto: Miriam Dalsgaard
Lyt til artiklen

I stakkene af bøger, der udkommer op til denne jul, ligger der en del ord om konfekt.

Anne Mette Voss og Iben Devantie har udgivet bogen ’Chokoladesucces’, der fortæller om at temperere chokolade, så man kan lave perfekte – og i bogen meget, meget smukke – fyldte chokolader. I den nye, store julegrundbog fra Meyers køkken er der et stort afsnit om konfekt, ligesom det fylder i ’Valdemarsro jul’, som Ann-Christine Hellerup Brandt har sendt på gaden dette efterår.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    2. 2

  2. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    3. 3

  3. Hvis du tror, at ulven er jydernes problem, skal du måske tro om igen

    4. 4

  4. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    5. 5

  5. »Nej, hvor var det godt«: På Amager får du komfortmad på højt niveau

    6. 6

  6. Det er alarmerende, at en partiformand, der vil være statsminister, kan udvise så ringe dømmekraft

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her