»Du skal have tålmodighed. Du kan ikke skynde dig med chokolade. Både ved temperering, og når du overtrækker, kræver det ro«, forklarer chocolatier Rasmus Olsen.
»I år skal det være«.
Er du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind
Annonce
Havemøbler i nordisk design, højbede, bålfad og meget mere - find alt hvad du har brug for til sommeren hjemme i din have og få rabat med dit abonnement.
Kom forbi Politikens Boghal i hjertet af København og få 15% rabat på dine bogkøb ... og i Riccos Kaffebar i Boghallen.
Annonce
Pernille var 16 år gammel og den eneste punker i Tommerup på Fyn, hvor hun kom fra. Det var år 2000, og hun var taget til Roskilde Festival med nogle venner for at høre musik og for at blive grebet af det store fællesskab. Fredag aften stod hun Orange Scene, klar til at høre The Cure, hendes yndlingsband, da en mand trådte frem på scenen og græd. ”People have died”, sagde han.
I sidste uge døde en 28-årig mand i Nordskoven ved Rønne. Senere samme dag anholdt de to brødre, som nu sidder fængslet. De har indrømmet, at de slog manden i skoven, men nægter et overlagt drab. Den døde mand var sort, og de to anholdte er hvide. En af dem har en video liggende på Facebook, hvor man kan se, at han har et hagekors på benet. Og ifølge politiet lagde en af dem et knæ på den dræbtes hals. Ligesom da George Floyd blev dræbt af betjente i USA.
Alligevel tror politiet ikke, at drabet handler om race. Men kan det være rigtigt? Hvorfor tror medierne på politiet? Og har Politiken gjort det godt nok?
At kunne se kærligheden, der kommer ens vej, er en nådegave, skriver forfatter og filminstruktør Daniel Dencik, der fortæller om at have »et mørke i sig«.
