Den måde, kantinen, restauranten, butikken eller din frokostleverandør leverer maden på, har stor betydning for, om du ender med at smide halvdelen ud.

Når du spiser ude: Sådan undgår du madspildsfælderne

Linsesalaten med porrer er appetitligt anrettet, og er man sulten er det let at tro, at man kan spise meget af den og alle de andre retter. I lækre buffeter er det en kunst at tage lidt ad gangen og undgå madspild. Foto: Tilde Døssing Tornbjerg
Linsesalaten med porrer er appetitligt anrettet, og er man sulten er det let at tro, at man kan spise meget af den og alle de andre retter. I lækre buffeter er det en kunst at tage lidt ad gangen og undgå madspild. Foto: Tilde Døssing Tornbjerg
Lyt til artiklen

Med voldsomt stigende priser i butikkerne er det blevet endnu mere oplagt at få alle sine madvarer brugt hjemme i husholdningen. Men hvad sker der, når du spiser ude?

I Mærsks bistro viser de aktuelle tal fra vægtene, at 43 procent af madspildet stammer fra den mad, kunderne har selv øst op på tallerknerne, men som de alligevel ikke kunne eller ville spise. De har med andre ord taget for meget.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Lærke, ægte, tillykke med dit liv! Men hvad med at nyde det og så lade os andre om at nyde vores?

    2. 2

  2. En af verdens allerrigeste stater kapper båndene til de arabiske naboer

    3. 3

  3. Her er en film, der gør dig svimmel af lykke

    4. 4

  4. Hudlægens rutine er simpel og billig at kopiere

    5. 5

  5. »De høje tabstal presser Putin. For russerne ved det jo godt«

    6. 6

  6. Vores medstuderende kommer og går, som det passer dem. Hvorfor bliver der ikke slået hårdere ned på pjækkeriet?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her