Køb levedygtigt grønt til drivhuset

Gartneri Toftegaard blev til ved en tilfældighed. Lene Tvedegaard er agronom og vokset op på landet ligesom sin mand. De ledte efter et hus på landet og faldt for stedet. De tre gamle drivhuse fulgte med. Her er 45 hektar jord.
Gartneri Toftegaard blev til ved en tilfældighed. Lene Tvedegaard er agronom og vokset op på landet ligesom sin mand. De ledte efter et hus på landet og faldt for stedet. De tre gamle drivhuse fulgte med. Her er 45 hektar jord.
Lyt til artiklen

Citrontimian eller den almindelige? Eller måske begge dele? Men hvad så med alle oreganotyperne, hvor skal de stå?

Det er let at blive grebet af en ubændig trang til at fræse halvdelen af græsplænen op og erstatte den med krydderurter, når man har besøgt Gartneri Toftegaard, som har et imponerende udvalg af planter til drivhus og køkkenhave.

Agurker uden for drivhuset

»Er der noget med, at der er en speciel type agurk, I anbefaler, som godt kan klare sig uden drivhus«, spørger en moden kvinde med panden rynket af tvivl. »Ja, det er skoleagurkerne. Men vent med at sætte dem ud, til vi får en tør periode. De kan ikke lide regn«, råder Lene Tvedegaard. Her hersker en tyst biblioteksstemning i det luftige gamle drivhus, men da sommerens første jordbær fra gartneriets marker bliver stillet frem på disken, ruller spændingen gennem lokalet, og folk hæver stemmen lidt. Drivhusets renæssance

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her