Stikkelsbær - det mest eksotiske

Ribes uva crispa.
Ribes uva crispa.
Lyt til artiklen

Modne stikkelsbær spiser man lige fra busken.

Den lidt seje skal eksploderer mellem tænderne og fylder munden med krydret, honningsød-syrlig gelé, det er simpelthen en oplevelse, man ikke må gå glip af i sin have. Dyrker 16 sorter Som regel bliver de plukket umodne, for så er der mest pektin til marmelade, kompot og gelé, men de modne er så skønne, at man ikke skal plukke dem alle sammen, og i øvrigt bliver alt andet end gelé fantastisk med modne bær.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    2. 2

  2. »Altså, er det virkelig sådan, at kvinder i 2026 ikke må være sammen med mange mænd?«

    3. 3

  3. Dramatiske kaffetal i hjemme­plejen udløser alarmklokke

    4. 4

  4. Sofie Gråbøl: »Jeg kommer aldrig til at opleve det igen«

    5. 5

  5. Tidligere havde han nemt ved at finde job. Nu har Kenneth Hemstedt søgt forgæves 140 gange

    6. 6

  6. Formand: Kortlæg­ning er et »vink med en vognstang« til arbejds­giverne

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her