Lyt til artiklen
Jeg har aldrig haft forstand på svampe – af den simple grund at de ikke interesserer mig.
Jo, de er smukke, spændende og hyggelige, men jeg har altså ikke lyst til at gå på svampetur og lære en hel masse navne, som jeg har glemt igen dagen efter.
Hvormed ikke er sagt, at andre ikke skal gøre det – tværtimod. Svampe er en fantastisk og fascinerende del af vor levende natur, og når dertil kommer, at en del af dem kan spises, er der ingen vej udenom.
Det bør være basisviden at kende de mest almindelige svampe. Både de giftige og de spiselige. Og lidt ved jeg da.
