Dyrk dine egne krydderurter

Koriander, Coriandrum sativum, bruges meget i asiatisk mad, men kan også spises som grønt drys i mange andre sammenhænge (f.eks. i tzatziki sammen med persille). Billeder er fra bogen 'Krydderurter' af Annemette Olesen.
Koriander, Coriandrum sativum, bruges meget i asiatisk mad, men kan også spises som grønt drys i mange andre sammenhænge (f.eks. i tzatziki sammen med persille). Billeder er fra bogen 'Krydderurter' af Annemette Olesen.
Lyt til artiklen

Krydderurter dufter himmelsk, de gør maden mere spændende, og så er de rige på medicinske aktivstoffer.

Beroligende eller opkvikkende. Forebyggende eller helbredende. De fleste krydderurter er så nemme at dyrke, at man ikke engang behøver at have grønne fingre for at få dem til at gro.

LÆS ARTIKEL Sådan kan du bruge urter i maden

Ja, man behøver ikke engang at have en have – en enkelt krukke i vindueskarmen eller på altanen er faktisk nok.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Ungarns nye leder dirrede på stats-tv: »Du og dine kolleger har sværtet mig og min familie og støtter til«

    2. 2

  2. »USA’s udenrigspolitik er at drive flest mulige væk fra USA«

    3. 3

  3. Urokkelige Leo udstiller Trump

    4. 4

  4. Claus Hjort deler opskriften på Venstres hurtige regeringsforhandlinger med konservative og Dansk Folkeparti

    5. 5

  5. Elisabet Svane: Mette Frederiksen kunne ikke sige det tydeligere til Lars Løkke

    6. 6

  6. Nyhedsdirektør i DR: Det er ikke alene noget vrøvl, Christian Friis Bach

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her