Der er faktisk kun én af testens paletkniv, der rigtigt falder i Lone Lysdals smag.

Hun er levnedsmiddeltekniker og mejerist ved Karolines Køkken hos Arla i Århus og har testet seks paletknive for tjek.dk.

Forkert format
Fem af dem er enten for store, for tykke, for stive eller ligger forkert i hånden, fastslår hun.

»Jeg kan ikke forstå, at de skal være så fancy. Jeg personligt foretrække en ganske almindelig træ-paletkniv«, siger Lone Lysdal og kigger opgivende på feltet af køkkenredskaber med lange stålskafter, silikone-paletter og strategisk placerede huller.