Lyt til artiklen
Fem minutter, der vil give dig vin-selvtillid
Det skal ingen hemmelighed være, at nærværende skribent er meget stor fan af vin. Men bare fordi man kender sine Sauvignon’er fra sine Franc’er, fortjener man ikke nødvendigvis prædikatet vinekspert.
De fleste vinmagere, der selv har fingrene nede i druerne, slår på tromme for subjektiviteten og at ethvert forsøg på at opstille objektive kvalitetskriterier for vine, der ligger over Liebfraumilch-niveauet, er en dårlig idé.
Og selv om der er enkelte mestersommelier’er og vin-autister derude, der kan identificere vine på nærmest telepatisk vis, siger det intet om vinens objektive kvalitet. Langt hovedparten af folk, der foregiver at udtale sig kyndigt om vin, aner ikke hvad de taler om.
