Der er næsten altid noget til overs, når man har støbt chokolader eller overtrukket konfekt. Men resterne kan bruges.
Resterne af marcipan- og nougatsandwichen trilles til kugler, og der kan kommes en nød i – så bliver det til mozartkugler.
Lav hjemmelavet pålægschokolade
Det sidste af chokoladen bliver til pålægschokolade.
Det bredes ud på et ark bagepapir, og da der også er lidt hvid chokolade tilovers, bliver det brugt til pynt.
Når pålægschokoladen er stivnet, skæres det ud i passende stykker med en lille, skarp kniv.



























