Karamelkransene er lavet med inspiration fra italienske småkager med sødt fyld. Jeg har gjort dem mere julede med krydderierne, men kagerne kan også bages uden, hvis man ikke er så vild med smagen.
Når småkagerne skal på bagepladen, kan man enten forme dem som vaniljekranse eller lave en ring af små, sammenhængende stjerner. Begge dele kræver en stjernetyl.






























