Juleråd 2 - Lav din egen marcipan

Lyt til artiklen

Lav din egen marcipan, når du skal lave konfekt.

Sådan gør du

Læg mandlerne i blød natten over. Smut dem derefter, og kom dem i en foodprocessor, indtil de bliver til mel. Giv maskinen en lille pause. Fortsæt, indtil mandlerne begynder at afgive fugt. Tilsæt honningen lidt ad gangen. Spis marcipanen, som den er, eller rul en roulade med tørret abrikosfyld.

Opskriften er fra bogen ’Raw Food – Intelligent, forførende og sund mad til alle’.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    3. 3

  3. Nyt dansk museum er noget af en sensation

    4. 4

  4. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    5. 5

  5. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    6. 6

  6. Professor i international politik: Det er på tide, at vi forlader de dovne sandheder, vi har lullet os ind i de seneste 20-30 år

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her