»Der skal bare være sprøde svær. Det tror jeg egentlig, er det vigtigste. Altså når jeg skal have gæster til jul i år. Jeg ved ikke, hvorfor jeg er så vild med flæskesteg. Når jeg ude med drengene i Grøften i Tivoli, kommer tjeneren automatisk med en lille gennemsigtig skål med en masse flæskesvær, fordi alle ved, hvor vild jeg er med dem. Så flæskesteg er også min julelivret. Og snaps.
Julen går mærkeligt nok ind og tænder et eller andet i mig. På trods af al dens købeoverflod. Det er rart at være tvunget til at være sammen med sin familie. Man er sammen med de mennesker, som er tæt på, på godt og ondt. Det er de par dage om året, man gør sådan.




























