I julen tænker Mette Blomsterberg tilbage – også på det, der gør ondt. Ellers sørger konditoren for at pleje sit pleasergen ved at nusse om familien, og det vil hun aldrig gå på kompromis med.
Mette Blomsterbergs klimajul:»Vi må aldrig nogensinde glemme at forkæle hinanden«
Konditor Mette Blomsterberg elsker at forkæle sine børn med gaver i julen og holder af hyggen, traditionerne og nærværet og vil ærgre sig, hvis vi når derhen, hvor vi dømmer hinandens jul, hvis den ikke er klimavenlig nok. Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
Lyt til artiklen
Henter...
Julen er ...?
»En kæmpestor tradition fyldt med nærhed og hjemlig hygge. Jeg holder meget af julen, og jeg elsker, at den er så forudsigelig. Selvfølgelig er der variationer, og jeg laver da også udsving såsom en anden salat til andestegen eller en ny småkage; men det er klassikerne, jeg elsker allermest«.
Vil du lytte med?
Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.