Nyhed! Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

I julen tænker Mette Blomsterberg tilbage – også på det, der gør ondt. Ellers sørger konditoren for at pleje sit pleasergen ved at nusse om familien, og det vil hun aldrig gå på kompromis med.

Mette Blomsterbergs klimajul: »Vi må aldrig nogensinde glemme at forkæle hinanden«  

Konditor Mette Blomsterberg elsker at forkæle sine børn med gaver i julen og holder af hyggen, traditionerne og nærværet og vil ærgre sig, hvis vi når derhen, hvor vi dømmer hinandens jul, hvis den ikke er klimavenlig nok.  Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
Konditor Mette Blomsterberg elsker at forkæle sine børn med gaver i julen og holder af hyggen, traditionerne og nærværet og vil ærgre sig, hvis vi når derhen, hvor vi dømmer hinandens jul, hvis den ikke er klimavenlig nok. Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
Lyt til artiklen

Julen er ...?

»En kæmpestor tradition fyldt med nærhed og hjemlig hygge. Jeg holder meget af julen, og jeg elsker, at den er så forudsigelig. Selvfølgelig er der variationer, og jeg laver da også udsving såsom en anden salat til andestegen eller en ny småkage; men det er klassikerne, jeg elsker allermest«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her