Lyt til artiklen
Preben Vestergaard Hansen: 1 g sukker og 15 g kostfiber lyder umiddelbart godt, men jeg synes, forbrugeren bliver taget ved næsen. Myslien består af forskellige industrielt sammensatte flager, som giver et lavere fuldkornsindhold end de rene råvarer. Flagerne er sødet med oligofruktose og maltodextrin i stedet for sukker. Det tæller ikke med i sukkerkriterierne for Nøglehullet og gør det svært at gennemskue det reelle sukkerindhold. Det ligner tænkning i mærkeordninger og ikke i ernæringsmæssig logik.
