Lyt til artiklen
Har man sagt leverpostej, har man også sagt Stryhns og grovhakket.
Og selv om de voksne dommere i Lørdagslivs leverpostejtest på forhånd er skeptiske over for klassikeren i den blå foliebakke, beviser den ved blindtest sit værd. For den gode smag fornægter sig ikke. »Det her kunne faktisk godt være en slagterleverpostej. Der er en god smag i, og man kan smage de gode råvarer. Det er den, jeg føler, der er mest kvalitet og håndværk i«, siger Jens Slagter fra Slagteren ved Kultorvet, da han uden at vide det har sat tænderne i Stryhns grovhakkede.
