Sådan burde du grille - men det vil du sikkert ikke høre

Grill. Brankede bøffer med røget smag indeholder kræftfremkaldende stoffer. Kostekspert Birgitte Escherich giver råd om, hvordan man griller sundere. (Arkivfoto)
Grill. Brankede bøffer med røget smag indeholder kræftfremkaldende stoffer. Kostekspert Birgitte Escherich giver råd om, hvordan man griller sundere. (Arkivfoto)
Lyt til artiklen

Hvis du hører til en af dem, som glæder sig grillsæsonens bøffer med røget smag og mørke striber fra risten, så er der dårlig nyt.

»Jeg er ked af at sige det, men grillsmagen er simpelthen kræftfremkaldende«, siger kostekspert og direktør for Kostkompagniet Birgitte Escherich.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her