Ekspert: Jensen's Bøfhus må gerne inddrage ansattes drikkepenge

Drikkepenge. Både Horesta og 3F slår fast, at tjenere i Danmark er beholdningsansvarlige. Derfor kan Jensen's Bøfhus og andre restauranter inddrage de ansattes drikkepenge, hvis der er underskud i kassen.
Drikkepenge. Både Horesta og 3F slår fast, at tjenere i Danmark er beholdningsansvarlige. Derfor kan Jensen's Bøfhus og andre restauranter inddrage de ansattes drikkepenge, hvis der er underskud i kassen.
Lyt til artiklen

Det er langt fra kun Jensen's Bøfhus, der inddrager deres ansattes drikkepenge for at dække et underskud i kassen.

Efter at tre tidligere ansatte på Jensen's Bøfhus' restaurant i Læssøegade i Odense i fredags stod frem og fortalte, at de enten slet ikke eller næsten ikke havde fået drikkepenge i den periode, de serverede bøffer på restauranten på Fyn, har en stribe andre nuværende eller tidligere tjenere henvendt sig til Politiken med samme oplevelse: Restauranter landet over inddrager tjenernes drikkepenge, hvis der er underskud i kassen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her