Manglen på økologisk mælk er nu så stor, at Arla Foods beder sine mange tusinde andelshavere om inden en måned at tilkendegive, om de vil lægge om til økologisk drift.
Efter en række år, hvor interessen for at gå over til øko-drift, stagnerede, så er forbruget af økologiske mejeriprodukter igen stærkt stigende både i Danmark og på mange eksportmarkeder.




























