Det danske beredskab til overvågning af svinepest er så fintmasket, at der jævnligt alarmeres om den smittefarlige svinesygdom. Indtil resultatet af prøverne foreligger om nogle få dage, tager direktør i Danske Svineproducenter, Hans Aarestrup, det roligt. »Vi bliver altid bekymrede, når alarmen lyder. Det sker en gang imellem. Vi har et fintmasket beredskab der gør, at vi fanger den slags ting i opløbet. Indtil vi har resultatet af prøverne tager vi det helt roligt. Andet kan vores blodtryk simpelthen ikke holde til«, siger Hans Aarestrup til Ritzau. Dermed henviser direktøren til den milliardeksport, der står på spil, hvis Danmark rammes af svinepest. Både eksporten af levende svin, som er op til 100.000 per uge, samt svinekødseksporten vil lide under det.