I hundredvis af økologiske landmænd kan blive tvunget til at dreje nøglen om eller overgå til konventionel produktion, efter at der er udbrudt priskrig på økologisk mælk. Priskrigen er det hidtil alvorligste anslag mod økologien, som det har kostet årtier at bygge op, og det er første gang, at øko-mælk bliver brugt systematisk af dagligvarekæderne i en priskrig. Aldi begyndte priskrig Det var Aldi-kæden, der startede med at sænke prisen for økologisk mælk med 55 øre, og siden er Coop Danmark og Dansk Supermarked fulgt efter. Direktør Paul Holmbech fra Økologisk Landsforening oplyser, at der ved årsskiftet var 636 økologiske landmænd, der leverede mælk til Arla og til en lang række små mejerier. Salg af økomælk står for langt over halvdelen af salget af økologiske fødevarer. Økologer: Dyrevelfærd og kvalitet forringes »Jeg frygter, at flere hundrede landmænd må opgive produktionen, hvis detailkæderne senere lader producenterne betale gildet. Det betyder, at dyrevelfærden og kvaliteten af produkterne forringes, og der bliver færre økologiske produkter at vælge imellem i fremtiden«, siger Paul Holmbech. Han understreger, at alle mejerierne - store som små - samt landmændene er enige om, at prisen ikke kan presses længere ned. Mejerierne har nået smertegrænsen, og køerne kan ikke presses til at yde mere, uden at det går ud over dyrevelfærden.