Mange gårdbutikker må dreje nøglen om

Lyt til artiklen

Mange danske gårdbutikker skranter økonomisk. Efter en kraftig vækst i antallet i 1990'erne drejer mange gårdbutikker i disse år nøglen om for drømmen om et lille forretning med gårdens produkter. »Det er sværere end mange regner med. Der kræves en stor grad af professionalisme og viden om handel og markedsføring. Forbrugerne forventer noget, der minder om en gammeldags købmandsbutik med mange forskellige varer på hylderne. Samtidig kræves der faste åbningstider og sikre leverancer, så folk ikke kører forgæves«, siger konsulent Karen Jørgensen på Landbrugets Rådgivningscenter i Skejby. Efter en eksplosiv udvikling i antallet af gårdbutikker for nogle år siden mener man nu på Landbrugets Rådgivningscenter, at antallet af gårdbutikker har stabiliseret sig omkring 300. Selv om nye kommer til, lukker mange nemlig hurtigt igen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. En fremmed art har indtaget universitetet

    2. 2

  2. Politikens store rejse­journalist er død

    3. 3

  3. Rejsekort får kritik for »uværdig« løsning

    4. 4

  4. »Når jeg har det svært, tænker jeg meget på ham«

    5. 5

  5. »Det er jo ikke bare et problem for Tyskland, det er et problem for hele Europas sikkerhed«

    6. 6

  6. »Jeg har sagt til Lars, at så er det dér, det slutter. Det er ikke til diskussion«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her