Fødevaredirektoratet har netop fundet den multiresistente bakterie DT 104 i et parti fersk, importeret svinebov, der er solgt i Jylland i uge 47 - fra den 19. til den 25. november. Salmonellaen er fundet ved en stikprøvekontrol af kødet, der er solgt dels som hakket flæskekød, dels som flæskesmåkød. Kan dræbes ved gennemstegning Direktoratet oplyser, at salmonellaen dræbes ved gennemstegning eller kogning af kødet, men Fødevaredirektoratet opfordrer forbrugere til enten at smide kødet ud eller aflevere det til de forretninger, hvor det er købt. Kødet er solgt som hakket flæskesmåkød i detailforretningerne Vagn Sørensen, Aalborggade 19, 8000 Århus C samt hos Torben Brun, Vibevej 7 i Hobro. Desuden er kødet solgt som flæskesmåkød i detailforretningerne Super Alta i Auning, Favorit i Hasselager samt Super Alta i Hornslet.
DT 104 fundet i fersk svinebov
Lyt til artiklen
