Kartoflerne bliver dyrere i år. Forbrugerne må regne med at betale to kroner mere kiloet i år end tidligere, oplyser DR Syd. Et mindre udbytte denne sæson er nemlig skyld i, at prisen på kartofler er højere end normalt. Et kilo kommer til at koste omkring ti kroner. Direktør Bjarne Risvig fra landets største kartoffelcentral, G-Kartofler i Grindsted«, siger, at foråret kom lidt senere, og derfor blev der ikke lagt så mange kartofler. »Det betyder så nu, at der er færre kartofler på markedet, og prisen i forretningerne er lidt højere«, siger han til DR Syd. Til gengæld kan kartoffelspiserne så glæde sig over, at kvaliteten er fin. Det fugtige og varme sommervejr er derimod stadig en trussel for kartoffelplanterne. Det øger nemlig risikoen for skimmelsvamp i kartoflerne, og derfor opfordrer Bjarne Risvig kartoffelavlerne til at holde øje med kartoflerne i øjeblikket.
Kartoflerne bliver dyrere i år
Lyt til artiklen
