Påskehelligdagene og slagteriarbejdernes nej til overarbejde har betydet, at slagteriet Danish Crown er kommet en uge bagud med slagtningerne på sine slagterier landet over. I alt venter 300.000 slagteklare svin i staldene hos slagteriets andelshavere. Puklen af svin er nu så stor, at slagteriet indfører en kvoteordning for, hvor mange svin den enkelte landmand kan komme af med, oplyser informationschef Gudrun Andreasen, Danish Crown. »Vi vil komme ud til alle leverandører fra næste uge. Men vi ikke kan tage alle svin med, og derfor laver vi en kvoteordning, så landmændene kommer af med så og så mange procent. På den måde sikrer vi, at alle vores andelshavere kommer af med nogle grise og får plads i staldene«, siger Gudrun Andreasen.