Selv om det kun er et par grise, kan jeg fornemme, hvis der er diarré. Jeg kan lugte en syg gris, lige så snart jeg træder ind i rummet. Det kommer med erfaringen«, siger Søren Helmer, der står midt i en grisestald med omkring 600 smågrise, der tumler, hyler og kæmper om at komme til fodertruget.
Han er vant til at skulle identificere, om der er sygdom på vej i stalden. Smågrise som dem her får nemlig ofte problemer med maven, fordi de efter fire uger bliver fjernet fra soen og derfor ikke har nået at udvikle en tarmflora, der er klar til at fordøje fast foder.




























