Kommuner sparer på ældres mad

langtidsholdbar. 49 kroner betaler de ældre i fire nordsjællandske kommuner for et måltid som dette, der kan holde sig 17 dage i køleskabet. Det er det fælleskommunale firma Mad til Hver Dag I/S i Hillerød, der producerer måltiderne.
langtidsholdbar. 49 kroner betaler de ældre i fire nordsjællandske kommuner for et måltid som dette, der kan holde sig 17 dage i køleskabet. Det er det fælleskommunale firma Mad til Hver Dag I/S i Hillerød, der producerer måltiderne.
Lyt til artiklen

Det giver livskvalitet for ældre, hvis der dufter af frisklavet mad i hjemmet.

Sådan har det lydt fra både Ældrekommissionen og mange politikere. Men i virkeligheden bliver stadigt mere mad til landets ældre fremstillet i kæmpe centralkøkkener og leveret som frost- eller kølemad.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her