Journalisten Klara Trebbien Rasmussen gik undercover i en svinestald et sted i Danmark i foråret 2025. I bogen ’Flæsk’ fortæller hun om tempoet, brutaliteten og lovbruddene i en almindelig dansk svinestald. Og om at sortere døde pattegrise og aflive de halvdøde. Læs et uddrag af bogen her.

Jeg skynder mig at føre dyret om bag ryggen og slynger igen. Nu med mere kraft. Bagefter siger grisen ikke længere noget

Klara Trebbien Rasmussen tog arbejde i en svinestald for med egne øjne at opleve virkeligheden i den konventionelle svineproduktion. Det har hun nu skrevet en bog om. Billedet er taget på en anden gård, end den Klara Trebbien Rasmussen arbejdede på.  Foto: Peter Maunsbach
Klara Trebbien Rasmussen tog arbejde i en svinestald for med egne øjne at opleve virkeligheden i den konventionelle svineproduktion. Det har hun nu skrevet en bog om. Billedet er taget på en anden gård, end den Klara Trebbien Rasmussen arbejdede på. Foto: Peter Maunsbach
Lyt til artiklen

I løbet af dagen har vi samlet de døde pattegrise ind i farestalden, og nu sidder Marija og jeg på hug på gangen, mens vi sorterer dem.

Det er en fast opgave, og her på min fjerde arbejdsdag i stalden har jeg ansvaret for det sammen med Marija.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her