Lyt til artiklen
Mange har måske et romantisk billede af et gaskomfur i et fransk landkøkken, hvor der bliver lavet mad til en stor familie over kontrolleret åben ild. Det billede krakelerer nu, efter et nyt studie viser, at osen fra gaskomfurer hvert år slår 40.000 europæere ihjel. Det skriver The Guardian.
Men tallet kan vise sig at være væsentlig højere, hvis man spørger Steffen Loft, som er professor ved Institut for Folkesundhed ved Københavns Universitet:
